Ya veréis que es lo mas fácil del mundo, y a todo el mundo le encanta, son los sabores de toda la vida: huevo, patata, cebolla, queso y jamón pero presentado de una forma mas original ¿como no va a gustar?
INGREDIENTES (para 2 vasitos):
2 patatas medianas
Media cebolla
2 huevos
Jamón en tacos
2 lonchas de queso de sandwich
Pelamos y partimos las patatas y la cebolla y las freímos como si fuéramos a hacer una tortilla de patata.
Cuando estén hechas, sin estar muy fritas, las ponemos ne un vasito hasta la mitad, añadimos una loncha de queso de sandwich y continuamos llenando el vasito casi del todo con patatas y cebolla.
Hay que escurrir muy bien el aceite. Ponemos encima del todo la clara de un huevo y lo metemos en el microondas hasta que veamos que esta cuajado casi del todo, en ese momento lo sacamos y añadimos la yema entera encima y volvemos a meterlo en el microondas hasta que veamos que el huevo esta hecho.
Antes de servir añadimos taquitos de jamón por encima ¡y listo!
OJO!! el vasito quema mucho, tened cuidado!
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