Por cierto, desde hace unos días somos propietarios de una Taurus My Cook, y estamos aun investigando recetas, si teneis alguna ¡¡no dudeis en compartirla!!
INGREDIENTES:
2 dientes de ajo
1/4 de una cebolla
1 zanahoria (yo usé zanahoria de la que viene picada en tiras)
1 calabacín
1 puerro
Arroz arborio (para hacer risotto)
1 pastilla de caldo vegetal
Vino blanco
Picar todas las verduras, dorar el ajo y la cebolla en la sartén con un poco de aceite de oliva y añadir luego la zanahoria, calabacín y puerro. Cocinar todo un poco hasta que estén medio hechas, añadir vino blanco y darle unas pocas vueltas más.
Mientras, en un cazo, poner agua a hervir y añadir luego la pastilla de caldo vegetal. Calculad el agua tirando por lo bajo para que se pueda echar toda al arroz (para que se lleve toda la pastilla).
Una vez que les falte poco a las verduras, se añade el arroz y se le das unas vueltas antes de añadirle el agua, yo se la añadí en dos veces como me dijo ella, para ir calculando que no quede aguado o crudo y se va probando hasta q el arroz esté listo.
¡Esta riquísimo!
37 comentarios:
te salió con una pinta buenísima!!!! yo creo que cada vez que lo hago le echo más vino blanco que agua... jejejeje...
xXx
Qué rico de verduras. Habíamos hecho con champiñón únicamente.
xoxo
B* a la Moda
pues si que tiene que estar rico, lo probaré. Gracias !!!!
Además una de las pocas recetas de rissoto que no lleva queso, asi q yo encantada porq a mi marido no le gusta!!
Bsss
¡¡Pero bueno!! una receta nueva y que pintaza tiene..mmmmmm a ver si nos vas enseñando más ;)
Muakk guapa
Uffff que hambre me ha entrado así de repente....haahahah
Besito
Tu blog está en mis historial de navegación guardado y pronto mi estómago estará satisfecho!
Qué buenas recetas!
G
Qué buena pinta tiene, intentaré hacerla y ya te contaré el resultado. Mil gracias por pasarte por mi blog.
Besos
Que buenooo, yo que soy de arroces, me la apunto ahora mismo!!
besos!
Hoy me paso por tu otro blog para pedirte un favor... Tienes alguna receta de brownie? Estoy buscando por Internet pero he pensado que igual podías "asesorarme"... jajajaja. Un beso
Por favor, qué pintq tiene... qué rico !!
Voy a probar a hacerlo mañana mismo, además no parece muy complicado.
Ñam, Ñam, Ñam.
Un besito.
Voy a ver si me sale esta receta. Sí, soy bibliotecaria. Agrego tu blog a mi lista porque tienes recetas sabrosas y facilitas de hacer. Besos
Me han encantado tus recetas,están genial.Más de una,seguro que la copio.
Holaaaaa..!!!
Tambien te sigo por aqui, vales para todo, chica!!! que apañada jejejej
un saludo grande
Cómo me gustan los risotto! El tuyo tiene una pinta espectacular, imagino cómo sabrá...
It looks very good.
xx♥
Me encanta tu blog todo parece buenisimo!! Pegale un vistazo al mio a ver que te parece
www.miss-mass.blogspot.com
Un abrazo desde New York
Xxx
que sepas que me ha encantado tu cabecera, este blog de cocina, tus recetas y toooodo!
(ando estudiando, ajajajaja vaya horas)
Un beso enorme
Nuria
Yummi!
ummm que buena pinta, ya se que voy a hacer mañana
un beso
Me encantan tus recetas!!!!Te sigo!!
un besitoo
http://firenze-florencia.blogspot.com
Me encanta el blog !Qué rico!. Te sigo, pásate por el mío
Un besazo :)
no tiene mala pinta!!! ya te agrago ahora muakissssss y encantada de conocerte!
muakiss
que buena pinta!!! tengo que probarlo!!!
besos
http://elrincondemodadesila.blogspot.com/
hola!!
hemos conocido tu blog xq escribiste un comentario sobre nosotras en el blog de Obe! y gracias a eso hemos sabido que tienes dos blogs!! nos encanta la cocina asiq te seguimos desde ya!
el collar del bolso que te gustó está teniendo mucho exito! cuesta 10€ y existen mas modelos.
pasate x nuestro blog para verlo!
www.xarlemcreations.blogspot.com
Pero qué buena pinta!!
Besitos!
Mónica
mmmmm :)
Madreee!! Que hambreee!! Tiene una pinta estupenda, como siempree!!
Un besito Reina!
Voy a poner en práctica esta receta, aunque la cocina no es lo mío :-(!ya te que tal, gracias por tus comentarios!un besito guapetona
Ainss me encanta el risotto!! que pinta más rica
besos guapaaa
p.d. me encanta este blog tuyo ;)
Voy a intentarla y aque AMO el risotto !! Luego te contaré !! Saludos desde Venezuela !!
http://fromlittlevenice.blogspot.com/
ke ricooo tiene super buena pinta! tengo nuevo post:)
Muchas gracias por tu comentario, me encntan los blogs de cocina. Ya tienes una seguidora mas.
me encanta el risoto!!
he bicheado tu blog me ha gustado la receta del calabacín relleno, nunca lo habría pensado, como lo tipico es rellenar berenjenas.... aver si lo pruebo!
un beso!
olguiscloset.blogspot.com
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas.
El risoto tiene una pinta estupenda, tendremos que probarlo.
Te sigo desde ya!!
Un blog estupendo.
un besito
www.mientrasdormiasenmadrid.com
pues me has dado antojo y hoy creo que voy a hacer risotto.
bss
Me chiflan los risottos y este no es para menos.
Mua guapa!!
Hola guapa acabo de descubrir tus blogs, me encantan!
Este risotto tiene una pinta mmmm, lo pondré en práctica.
Si quieres puedes pasarte por mi blog, también subo recetas, te espero:)
Un besazo guapísima!
http://www.makeup-colour.blogspot.com.es/
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