Una pizca Caldo de Verduras (Avecrem)
100 gr. bacon
50 gr. queso tierno en lonchas
Cebolla
Queso rallado
2 calabacines
Lavamos y cortamos por la mitad los calabacines y los metemos en el microondas durante 6-7 minutos o hasta que veamos que la pulpa está tierna.
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la metemos en el microondas para que se poche un poco, cuando este blandita la sacamos.
En una sarten salteamos un poco el bacon picado en trocitos y la cebolla.
Vaciamos los calabacines y mezclamos la pulpa del calabacín, con el queso, el bacon y la cebolla en trocitos. Sazonamos con una pizca de caldo de verduras por encima.
Rellenamos los calabacines con el preparado, y ponemos una loncha de queso tierno por encima y espolvoreamos con queso rallado. Lo metemos al microondas otros 5-6 minutos.
Como veis esta receta admite todo tipo de "relleno" así que podéis ir tanteando a ver como os gusta mas (y luego me lo contáis... jeje)
Yo en el plato lo acompañé con tomate y mozzarella aliñado ocn aceite, sal, ajo en polvo y oregano.
34 comentarios:
Mi madre lo hace muy parecido, están buenísimos :D
Un saludo!
mm que buena pinta!lo probare esta noche! besitoss
Uhmm!! Qué buena pinta!! Yo los hago pero suelo ir friendo el relleno en la sartén y me has dado una idea, al hacerlo al microondas y no utilizar aceite, creo que queda más sano, no? Lo haré así la próxima vez
Bss
ay! q bueno!=)
voy a dcirle a mi madr q compre calabacines y ya t contaré! un beso guapa!
Qué buena pinta Nelly! Y qué fácil de hacer! Con lo que me encanta a mi el calabacín... mmmmm. Gracias por la receta guapa!!
Besos!!
Acabo de hacerla para cenar!! y ha triunfado como los Chichos en mi casa! :) muy rica!
besitos
Pero qué pinta que tiene..... con lo que me gusta a mí innovar al microondas...
Un beso
Que pinta, yo suelo hacer berenjenas pero nunca he hecho calabacin. Lo probare!!
dioos que buena pinta tieenee!
bueno yo te venia aofrecer una coista demoda mira;
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KalY
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Mmmm, que buena pinta!! Y además sencillito. Mira que nunca se qué prepararme para cenar y la verdad es que esto no creo que quite mucho tiempo :D
bsss
no te conocia un blog muy interesante me entro hambre
http://misstesorcillos.blogspot.com/
Me encanta el calabacín!!!Acabo de comer,lo veo y comería otra vez!!!Mmmm que bueno
Un besazo
calabacines es una de mis verduras favoritas junto con berenjenas y brócolis. qué hambre!
bss
,-)
Ay madre mía, qué cosa más rica. Y mira que a mí este tipo de cosas: tomates, berenjenas, calabacines.. lo que sea, relleno me encanta
^^
♥ El blog de moda de Daria Hutt
Hola!!! muchisimas gracias por pasarte por mi blog, a mi me ha encantado tu blo y lo he puesto a la derecha del mio para seguir tus recetas más de cerca. Muchas gracias y ya tienes una seguidora más. Un besazo guapa!!
unas recetas muy interesantes ^^ te sigo! pasate por mi blog si quieres
http://princesuka.blogspot.com/
un besotee!
Este plato es uno de mis preferidos.
Tengo sorteo de un clutch, estáis invitadas.
Un besote
(www.modayunpocomas.com)
yo eso lo hago epro con berenjena. El calabacin lo frio en la sarten como si fuera aptatas fritas y tambeine sta muy rico :)
Que rico!!!
Bss
fashiondrip
¡Qué buenísima pinta!
¡Un beso!
Carmen de Punta y Tacón.
Pero qué buena pinta!! yo me lo apunto desde ya!
Besos
acabo de conocer tu blog! t sigo q necesito ideas q soy un desastre enla cocina!
Alba http://musthavemoda.blogspot.com
Hola
guau que pinta tiene eso!!!
por dios que de recetas voy a aprender contigo...
besos
ummmm que rico!!!
xoxo
hola guapa, esta me la apunto y te sigo! Dios, q pintaza tiene...
http://www.mientrasmevisto.com
jajaj!q original!m acabo d topar con tu blog y m a ncantado!siempre estamos entre ropa pero las tndencias n la cocina tambien m gustan!
t sigo en tu blog!!
bsos!!
khloe
http://lesyeuxdekhloe.blogspot.com/
ay señooooor!!! pero que pinta, esto e sun pecado contra la operacion bikini!!
Pero me encantaaa, te sigo, le eseñare tu blog ami madre haber si me sorprende!! jajaja
mil besos
http://wwwsocute.blogspot.com/
XOXO
Hola!! Me encanta esta idea, yo relleno el calabacín con un guiso de carne molida, y luego se cubre con queso, queda divino ;)
Qué buenísima pinta!! Me ha encantado!
omg!!! so delicious!!!!
misscferreira.blogspot.com
este me ha venido de miedo!! el miercoles lo pruebo!!
tengo una receta de pasta para morirte!! te la dejo para que la hagas?? es super facil :-)
besis
♥ El mundo de mis Palabras
que platos más curradossssssss
delicious food ‹(•¿•)›
THANK YOUº¤ø,¸¸,ø¤º°`°º
»(¯`v´¯)»LOVE
Hola soy de argentina, encontre tu blog de casualidad! esta buenisimo! acá en argentina llamamos al "calabacin" Zuccini!
besos y felicitaciones!
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